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2025.11.06

日本海「松葉ガニ」漁解禁🦀

皆さまこんにちは!

11月6日、冬の味覚の王者[ズワイガニ漁がついに解禁!竹野がある山陰地方では本ズワイガニのオスを松葉ガニと呼びます!

津居山漁港で水揚げされる松葉ガニの高級ブランド「津居山かに」
厳しい基準をクリアした証である青色のタグが付けられ、その身入り、甘み、濃厚な旨みは、まさに一級品です。
タグ付き津居山かにを心ゆくまで堪能する、贅沢な活ガニ会席プランをご用意しました。

ぜひ本場日本海で食べる津居山かにを心ゆくまでお愉しみください!

【津居山かにを愉しむ】厳選!活ガニ会席 <贅の極み会席/2食付>

◆お品書き◆

 【先 附】 季節の彩り(三種)
 【吸 物】 カニみそスープ
 【向 付】 カニ刺しと鮮魚の刺身
 【酢 物】 茹で姿ガニ
 【お凌ぎ】 カニ身餡かけそば
 【珍 味】 カニみそ焼き
 【焼 物】 焼きガニ
 【鍋 物】 カニすき
 【飯 物】 地ガニの天婦羅ぞうすい
 【香 物】 季節のお漬物三種盛
 【甘 味】 潮風ぷりん(城崎スイーツ)

※夕食時間は、17:30~/18:00~

※こちらのプランのご夕食は、個室宴会場でお召し上がりいただきます。

※小学生のお食事について、こちらのプランは基本大人と同料理をご提供いたします。
 お子様用メニューをご希望の方は、ご予約前に一度お問い合わせください。
※幼児様はお子様ランチをご用意いたします。

※連泊の場合1泊目と同じメニューをご用意いたします。会席に変更の場合は必ずご連絡下さいませ。

※仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます。