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「2019年03月」の記事一覧

竹野二度うま丼2019年春ver始まります!!

皆さん、こんにちは。
更新できるときに一気にしていますブロガーとしては最低な小生でございます。
もう少し暖かくなると釣果情報を細目に更新しますのでご勘弁を!!

さて2019年4月5日~5月31日の期間で第二弾竹野二度うま丼が開催されます。
簡単に言いますと竹野町の飲食店が創意工夫をして、春の食材で丼ぶりを作って販売するわけですがルールがあります。
⓵一杯で二度美味しい味の変化を楽しめる事。
⓶春の食材を使う事。
⓷但馬産のお米を使う事。
この三つの条件を満たして美味しい丼をご提供します。

奥城崎シーサイドホテルも今回からエントリーしました。そしてメニューは「ハタハタとアカモクのひつまぶし丼」

二度うまポイントは途中で昆布出汁を注いで、お茶漬け風。

ぜひ、当館にひつまぶし丼を食べに来てください。4/13日から販売していますので、ご来館の際はお電話でご確認して下さい。

春の新会席がネット販売開始されます

皆様、こんにちは。小生でございます。

外は春の気配が漂う中、朝夕だけはまだ芯まで冷えます。
さて、春の会席新メニューが販売されますのでご案内でございます。

先ずは「ノドグロづくし会席」
近隣の香住漁港から水揚げされます脂ののったノドグロをこれでもかと使った至極の料理。
白身のトロと言われる濃厚な味に酔いしれてください。

続きまして「海の七大味覚会席」
地元の海の幸を7種用いて完成させた、これぞ日本海の海鮮づくし。
いろいろな旬の食材を思う存分ご堪能ください。

最後に山陰海岸ジオパーク再々認定おめでとう!!記念特別追加料理
「紅白バイ貝味くらべ」

お知らせ

奥城崎シーサイドホテルをご利用頂きましてありがとうございます。
この度、4月1日より4月12日まで電気設備の改修工事を行います。
期間中は休館させて頂きますのでご理解とご協力をよろしくお願い致します。

奥城崎シーサイドホテル
支配人

春の気配…

皆さん、こんにちは。小生でございます。
更新が滞っておりまして大変申し訳ございません。

さて、竹野浜海岸にも春の気配が感じられます。と言いますか、今年は全く雪が降らずに終えようとしています。
こんな冬は珍しいです。

お客様の中には日本海の荒波と雪景色を楽しみに来られる方もいらっしゃいますが、当方としては有難い限りです。

もう少しでツーリング、釣りなどのアウトドアが楽しくなる季節ですね。ワクワクしてきます。

また2019年2月26日に山陰海岸ジオパークが再認定を受けました。!!!!!パチパチパチ!!!!
この綺麗な海岸線を皆さんに楽しんで頂けるように活動を盛り上げていこうと思います。NEW ジオカヌープランも近日upします。乞うご期待!!!