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蟹解禁×ヒラマサ×ふなっち×森上農園

松葉ガニ(浜坂港)の初競りで最高値1匹40万円が出ました。パチパチパチ!!!
って高すぎるでしょ!!!何処のやんごとなき御方のお口に運ばれるのでしょう?
これは例外としても香住や津居山では一杯4万円くらいで取引されたようです。それでも充分高すぎです。まさに海底に潜むジュエルでございます。
さて蟹は漁師さんにお任せして我々は磯に潜む青物の王者を仕留めに行きたいと思います。昨日地元の釣り師の方がコギで釣ってきた『ヒラマサ』をホテルの従業員さんに差し入れてくださいました。生け絞め天然の王者はかっこいいですな~。ブリとは違う気品がございます。
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ところでみなさんは『ふなむし』をご存じですか?磯に生息する虫ですが見た目がゴ●ブ●に似ていますが無害で気の弱い生き物なのです。もし見かけても怖がらないでやってください。皆さまのご理解をいただけましたら幸いでございます。
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最後に森上農園根菜が充実してきました。旬のお野菜をシンプルレシピで召し上がれ。
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