7月5日
2010.07.05 月曜日 17:36
こんばんは。
本日より臨海学校の団体様が来られています。
今日はいつもに比べると天気が良かったので、少しでも夏らしさが感じていただけだと思います。
夕食のバーベキューのあとでお出しする焼きおにぎりの御飯を特殊な竃で焚いています！
「すくも竃」という竃です。
こちらはもみ殻を使って炊竃です。
竃で炊く御飯だからというのもありますが、もみがらの香ばしい香りが御飯に移るより一層おいしくなります！
残念ながら炊いている現場に立ち会えなかったのですが…
写真を見たところとてもおいしそうに炊けていました♪
本日より臨海学校の団体様が来られています。
今日はいつもに比べると天気が良かったので、少しでも夏らしさが感じていただけだと思います。
夕食のバーベキューのあとでお出しする焼きおにぎりの御飯を特殊な竃で焚いています！
「すくも竃」という竃です。
こちらはもみ殻を使って炊竃です。
竃で炊く御飯だからというのもありますが、もみがらの香ばしい香りが御飯に移るより一層おいしくなります！
残念ながら炊いている現場に立ち会えなかったのですが…
写真を見たところとてもおいしそうに炊けていました♪
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